**本活動已額滿，不再受理報名，敬請見諒！** 一、目的：為協助食品業者掌握我國加工食品輸銷國際市場作業流程，深入理解系統審查制度與自行申請機制，並透過歷年外銷不合格案例之解析，提供實務防範對策。藉由政策制度說明與實務經驗分享，強化業者對輸銷管理規範之認知，協助產品對接國際與國內相關規範，拓展外銷市場發展潛力。 二、主辦單位：衛生福利部食品藥物管理署 三、承辦單位：台灣優良食品發展協會 四、邀請對象：食品業者 (每間公司至多3人) 如已參加上半年課程者，請勿重複報名 五、辦理方式：線上數位課程，免費 (完成結訓可核發3小時之衛生講習時數) 六、報名流程：採線上預約報名，名額有限，額滿為止 七、場 次： 時 間 名額 114 年 10 月 28 日 ~ 114 年 11 月 4 日 100人 八、議 程：(主辦單位保有議程變動權利) 時 間 講 題 主講單位 10分鐘 課前測驗 30分鐘 政策宣導 台灣優良食品發展協會 50分鐘 我國食品輸銷流程通則： 系統審查制度與自行申請實務 台灣優良食品發展協會 50分鐘 我國加工食品輸銷國際市場之作業流程 台灣優良食品發展協會 50分鐘 我國食品外銷不合格案件解析及防範對策 國立屏東科技大學 陳欣郁 副教授 10分鐘 課後測驗 10分鐘 滿意度問卷調查 九、報名方式： 採線上預約報名，辦理之場次查詢及其他詳細資訊，請至「食品藥物管理署官網」 最新消息( https://www.fda.gov.tw/TC/siteList.aspx?sid=12003 ) (路徑：首頁 > 業務專區 > 食品 > 食品製造業 > 10衛生法規說明會相關資料)，點選「114年業者說明會」> 七、114年「強化輸出食品之數位管理制度輔導計畫」-線上說明會報名。 https://www.fda.gov.tw/TC/siteListContent.aspx?sid=12003&id=48700 (請於10/23下午17:00前完成線上報名，總名額100人，額滿為止。) 注意事項： 主辦單位保有活動調整及審查報名資格之權利，最新資訊依本課程報名網頁公告為主。 本次活動所留存之個人資料，僅供本會於此活動做為通知聯繫及登錄用途，本會將遵守個人資料保護法相關規定，善盡個人資料檔案安全維護之責任。 學員完成報名後，將於活動前1天收到Email課程通知，如未收到，請查看垃圾郵件信箱或來電確認。 若報名後因故未能參加課程，請務必於活動前來信E-mail告知取消。 課程窗口：蔡高專02-2393-1318分機607；E-mail：tsaimh@tqf.org.tw
第 11 屆第 2 次會員大會暨食品驗證國際鏈結研討會－ 食品技術服務商展活動辦法 活動說明：本會今(114)年會員大會將結合「食品驗證國際鏈結研討會」擴大辦理，藉由邀請國際講師專題分享，以及本會專業團隊就食品驗證與國際趨勢進行經驗交流，聚焦產業合規、創新與鏈結國際市場等重點議題。為擴大產業效益，活動現場將同步規劃展攤，誠摯邀請食品相關產業展示優質產品與技術服務，與產官學研各界共同推進食品產業高值化與國際化發展。 主辦單位：台灣優良食品發展協會 時 間：114 年 11 月 6 日 (星期四) 10:00-16:30 地 點：臺大醫院國際會議中心 2樓 201會議廳 (台北市中正區徐州路 2 號 2 樓) 邀請對象：食品產業關聯服務廠商(食品原料供應商、食品包材器具供應商、食品機械設備商、食品檢測試劑及檢測儀器設備商、環境管理服務商、檢測實驗室、驗證機構等)。 活動與會人員：本會會員(包括食品及飲料製造業、原物料供應業、通路及零售業、消費者團體、學研團體)，食品公協會，以及本會驗證機構與媒體等，預計250人以上與會。 食品技術服務商展活動議程：(主辦單位保留變更議程之權利) 招募期間：即日起至 114 年 10 月 15 日，共16攤，額滿截止。 報名網址：https://forms.gle/wBcqaTFKAyzw3CVm7 活動簡章下載(請點選) https://reurl.cc/EQmZeR 活動贊助(詳如附件)： 研討會參展 其活動贊助 手冊廣告 贊助研討會
**線上名額已額滿，欲參加者可報名實體課程** 🚨重要通知：原訂於臺南舉行之場次，因場地調整，改於高雄辦理，相關資訊詳如活動簡章及邀請公文。 一、目 的：為強化食品業者自主管理能力，本次訓練針對輸入水產品業者，講授輸入食品管理實務與法規重點解析、輸入食品業者自主管理及矯正回收措施，並說明輸入水產品檢附證明文件規定之規劃。 二、主辦單位：衛生福利部食品藥物管理署 三、承辦單位：台灣優良食品發展協會 四、邀請對象：食品輸入業者(每間公司限派1位，以輸入水產品業者優先報名) 五、辦理方式：免費同步線上與實體會，完成結訓可核發3小時衛生講習時數，僅限實體參加人員，線上參加者不適用。 六、報名流程：採線上報名，名額有限，額滿為止 七、場 次： 時間 地 點 名額 報名 QR code 10/28 0850~1200 1. 實體會議：高雄商務會議中心七賢廳 (高雄市前鎮區中山二路5號4樓） 65 https://www.surveycake.com/s/e24Z6 2. 線上視訊會議室：Webex線上會議室 120 https://www.surveycake.com/s/vxDR6 八、議 程(主辦單位保有議程變動權利)： 時間 講 題 主講單位 0850-0910 報到及課前測驗 0910-1000 輸入水產品管理實務與法規重點解析 台灣優良食品發展協會 1000-1050 「輸入水生動物類產品應檢附官方證明文件」草案說明 衛生福利部食品藥物管理署 1050-1100 休息時間 1100-1150 水產品供應鏈品質監測及智慧管理 國立宜蘭大學食品科學系 陳輝煌教授 1150-1200 課後測驗/課程重點提醒 1200- 散會 九、報名方式：線上預約報名請至台灣優良食品發展協會首頁(https://www.tqf.org.tw/)，在上方選單點選｢最新消息｣→｢活動訊息｣→｢114年度水產品輸入業者-教育訓練｣，可點選報名網址，或可下載簡章並掃描簡章內的QR code，透過SurveyCake線上填寫報名資料，即可完成報名。 ※注意事項 完成結訓可核發3小時衛生講習時數，衛生講習時數僅提供給完成報名且實體參加者，並依報名順序優先核發，不核發紙本，預計結訓1個月後可至衛生福利部食品藥物管理署食品衛生安全課程資訊管理系統(https://foodedu.fda.gov.tw/tblu/main/ap/index.jsp)查詢確認個人參與課程情形。 為響應環保，本活動相關資料將以電子檔方式提供，不另提供紙本手冊。 線上會議(高雄場)： (1)將活動三天前將由承辦單位將E-mail通知參加業者該場次會議室ID、密碼 (2)活動當日(08:50)輸入ID與密碼→顯示名稱請改成”參加人姓名”(中文名稱) (3)初次使用者請先安裝並測試，避免活動當天發生問題影響您參加權益 如有相關疑問請洽本案聯絡人： 台灣優良食品發展協會 陳小姐/張小姐 02-2393-1318分機611/610
TQF協會攜手食品企業 深耕熊本東京雙城有成 TQF協會今年再度籌組「台日食品企業商務合作訪日團」，於8月4日至8月9日展開為期6天的行程，分別在熊本與東京兩地舉辦研討會與商談會，持續深化台日食品產業的交流與合作。本次活動共吸引180位日本食品相關業者踴躍出席，期間舉辦超過230場次的個別企業媒合洽談。經統計，預估促成商機金額突破145萬美元，整體參與規模與媒合成果成效顯著，展現台灣食品產業拓展日本市場的強勁動能。 媒合台日食品企業合作 研討、商談與考察三管齊下 本次訪日團的2場「台日食品商務合作研討會及商談會」之專題演講主題包括：台灣機能性食品現況、發酵技術發展機能性食品、烘焙業原料需求以及跨境電商食品行銷等。研討會後，隨即舉行台日食品企業交流商談會，提供雙方業者進行一對一洽談的機會，媒合效果熱烈，商機可期。 熊本食品產業潛力受矚 TQF協會攜手地方推動創新合作 熊本因台積電設廠而成為全球焦點，地方經濟快速成長，食品產業亦迎來新契機。TQF協會自去年與日本九州地區生物產業群聚推進協議會(KBCC)簽署合作備忘錄(MOU)後，積極規劃推動具體的合作項目，包括6月份KBCC率團帶領7家九州地區食品業者來台參加TQF協會在台北國際食品展舉辦的系列活動。本次訪日團為雙方第2項的合作工作，本次熊本地區的行程，皆由KBCC大力協助規劃辦理，並安排考察鶴屋百貨店、西田精麥、東洋新藥、崇城大學等具代表性的食品產學研單位，深入了解熊本在機能性食品、健康素材的發展潛力。 匯聚台灣食品精英：TQF協會邀請14家優質食品企業拓展日本商機 此次訪日團由TQF協會周能傳理事長、副團長陳建斌顧問及駐日代表陳英顯所長共同籌劃，共計邀請14家台灣食品企業參與，涵蓋保健機能性食品（葡萄王、大自然生技、均昇科技）、調味料（屏大生技、香草蘭）、烘焙食品（慶全、餐御宴、德麥、沃農士）、調理食品（馥得力、藍海饌、永昇）、飲料（金利食安、金車），展現台灣食品產業在多元領域的創新力與國際化企圖心。且參團代表多為企業經營階層，體現台灣食品業者積極拓展日本市場、提升品牌國際影響力的戰略眼光與決心。 台日食品合作關係持續升溫 TQF協會持續引領邁向國際 此次活動獲得日本食品業者及台灣參團廠商的一致肯定。在本次研討與商談會中，雙方業者展開熱絡且深入的交流，台灣團員普遍感受到日本食品業者的高度關注與積極回應。團員表示，透過此次面對面的互動與商業洽談，對未來台日食品企業間的合作充滿信心，期待後續能將初步共識轉化為具體的合作計畫，進一步創造實質成果並提升雙邊夥伴關係的深度與廣度。TQF協會與日本多個產業單位共建台日食品企業商務合作平台，包括行銷合作、共同開發、技術轉移、品牌合作、委託加工以及相互投資等，全方位價值鏈協作機制，持續促成台日食品企業雙向合作機會。 更多資訊請上TQF粉絲專頁查詢：https://www.facebook.com/TotalQualityFoodAssociation
TQF協會領軍食品企業前進熊本 助攻機能性食品新藍海 推動多元驗證體系、強化機能性食品發展能量 TQF協會繼去年「台日食品企業商務合作訪日團」圓滿成功，並與九州地區生技產業群聚推進協議會（KBCC）簽署合作備忘錄後，為持續深化台日食品產業交流，於今年8/4~8/9再度籌組訪日團，帶領多家台灣優質食品企業赴熊本及東京，行程包含企業拜訪、研討會、交流商談會及交流晚宴等，進一步強化雙邊合作關係，並拓展海外通路與商機。 聚焦機能性食品 台日攜手熊本交流互動熱絡 TQF協會與日本食品安全管理協會(Japan Food Safety Management, JFSM)自2022年締結合作夥伴關係以來，啟動一系列的合作計畫。JFSM 於去(2024)年發布適用中小企業的食品安全管理的JFS-B Plus方案，TQF協會引進該方案並於今(2025)年起草完成「TQF-B Plus食安管理符合性評鑑方案」，雙方將以相同的標準「直接相互採認」，食品業者僅需1次評鑑，即可同時獲得台日雙方認可，大幅降低驗證服務的程序及負擔，並打造持續擴展至第三國市場發展的機會。 TQF協會與KBCC共同辦理熊本地區商務合作交流活動，上午研討會除TQF協會許瑞瑱 秘書長介紹台灣機能性食品的現況外，亦由葡萄王生技代表講述運用發酵技術發展機能性食品之策略、德麥代表分享台灣烘焙業發展及其原料需求動向、台灣好農陳建斌執行董事分享跨境電商促進台日間食品行銷，並於下午進行交流商談會。 本次熊本行程的拜訪考察交流活動，安排熊本地區4家代表性食品企業及學研單位，包括常設台灣食品專櫃、創立逾70年的「鶴屋百貨」，開發機能性穀物產品的「西田精麥株式會社」，日本知名機能性食品、特定保健用食品及化妝品OEM/ODM製造商「東洋新藥」，以及機能性食品學術研究、研發與產業育成表現卓越的「崇城大學」。 本次台灣參團企業涵蓋機能性食品、調味料、烘焙食品、調理食品及飲料業者，包括葡萄王生技（發酵微生物原料）、大自然生技（機能性原料）、均昇科技（褐藻醣膠）、台灣香草蘭（天然香草豆/精）、屏大生技（醬油）、慶全科技（地瓜珍珠）、餐御宴（烘焙食品）、德麥（烘焙原料）、沃農士（芋頭蛋糕麻糬）、馥得力（銀耳飲/滷肉飯）、藍海饌（牛肉麵/麻辣鴨血）、永昇（冷凍毛豆）、金利食安（果蔬汁/鱸魚精）及金車關係事業（罐裝咖啡/威士忌），都是積極展現創新力與國際化企圖心的台灣優質食品企業。 攜手KBCC深化台日機能性食品合作 共同為研發與技術交流創能 自今年6月KBCC來台參加食品展以來，TQF協會與KBCC持續展開多層次交流與合作，從一般性考察、研討會、交流商談會逐步深化至研發與商務合作。雙方以「台日食品商務合作」為主題，由行銷合作已逐步深化至技術合作層次，而產品類別由一般的加工食品提升至高附加價值的機能性食品。 TQF協會將會同KBCC結合台灣與日本九州的產學研機構的技術能量，協助台日的食品業者開發保健機能食品，並協助申請保健機能食品的驗證或登錄，以順利拓展目標市場。 TQF協會促進台日食品商務合作 強化機能性食品國際競爭力 TQF協會為了加強國際鏈結，嘗試跨足東南亞市場，與馬來西亞清真驗證顧問公司RUBIX合作，協助有意進入馬來西亞清真市場的台灣食品業者，更易取得Halal驗證。另外為創造多國合作的機會，TQF協會促進與日本JFSM協會及馬來西亞RUBIX公司特在本次研討會，簽署三方合作備忘錄(MOU)，建立台日馬之合作關係，並進一步共同探討多邊的食品安全驗證服務的可能性。TQF協會已連續三年辦理「台日食品企業商務合作訪日團」，成功打造台日食品企業交流與媒合的平台，並逐步建立全方位價值鏈夥伴關係。今年結合協會積極推動的「台灣機能性食品產業合作發展計畫」，透過「TQF機能性食品品質驗證方案」的制度建立、「台灣機能性食品發展協議會（TFFA）」的平台整合，以及「台日商務合作」的國際鏈結三軌並進，全面提升台灣機能性食品的品質標準與產品信賴度，強化國際市場競爭力。第一站從熊本開始，未來將可開拓更多機能性食品的國際商機! 更多資訊請上TQF粉絲專頁查詢：https://www.facebook.com/TotalQualityFoodAssociation
機能性食品品質驗證標章正式亮相 TFFA 帶動機能性食品產業新氣象 「TQF機能性食品品質驗證方案」建立 TQF協會匯集食品具代表性的7個產學研團體的力量，籌組「台灣機能性食品發展協議會(Taiwan Functional Food Alliance ， TFFA)」，共同為推動台灣機能性食品的健全發展而努力。同時建立「TQF機能性食品品質驗證方案」，在符合食品法規並確保食品安全及品質的基礎上，通過該方案的機能性產品可於外包裝上明確標示「機能性成分及其含量」，保障消費者知的權利。 【7大代表性機構結盟】 TQF協會號召7大食品機構，包含台灣食品科學技術學會(食科學會)、台灣食品產業發展協會、台灣保健食品學會(保健學會)、台灣優良食品發展協會(TQF協會)、財團法人中華穀類食品工業技術研究所(穀研所)、財團法人食品工業發展研究所(食品所)及財團法人農業科技研究院(農科院)，成立「台灣機能性食品發展協議會(Taiwan Functional Food Alliance ， TFFA)」，致力於共同策進台灣機能性食品產業的健全發展。 【公開展現結盟決心】 台灣機能性食品發展協議會7大單位已於今(114)年6月11日完成合作備忘錄(MOU)之簽署。該合作關係於台北國際食品展期間(6月25日)，由TQF協會主辦之「食品驗證國際合作研討會」中正式對外公開，現場逾百位食品業者共同見證此一重要里程碑。透過此次結盟，各方展現共同推動我國機能性食品產業發展之決心，並致力於打造安全、優質與創新的產業環境。 台灣食品藥物管理署(TFDA)作為我國食品管理業務之主管機關，亦派員出席參與，期透過「公私協力、自主規制」之合作機制，攜手TFFA推動我國機能性食品產業合作計畫。此計畫包括推廣TQF機能性食品品質驗證方案，並促進臺日間機能性食品業者之商務合作，以強化國際接軌與產業競爭力。 【TQF機能性食品品質驗證】 TQF協會為善用驗證服務能量，特別參考「日本機能性表示食品制度(FFC)」，訂定適用於台灣的「TQF機能性食品品質驗證方案」。方案包含方案規範、規格基準及其他管理文件。申請流程包含書面審核、現場稽核、產品抽驗、機能性成分之查證及追蹤管理。另外，方案規範明確說明TQF機能性產品應標示驗證標章、機能性成分及含量，不得不法標示、宣稱及廣告保健功效。 【由國內權位專家審查】 TQF協會聘請5位國內機能性食品的權威專家，由農科院前院長陳建斌博士擔任召集人，邀請臺灣大學食科所呂廷璋教授、海洋大學食科系江孟燦教授、生策會前副執行長謝定宏專家及農科院動物科技所楊啓裕博士，組成技術審議委員會。透過委員們嚴謹審議，得以確保「TQF機能性食品品質驗證方案」為公正、客觀、專業的第三方服務。 【公正客觀的驗證制度】 TQF機能性食品驗證方案將由公正客觀的第三方驗證機構執行，為機能性食品的機能性成分含量及食品業者的自主管理系統把關。通過TQF機能性食品驗證的產品可以在包裝上標示驗證標章，使業者更容易與消費者溝通。含機能性成分之完整包裝食品，包含一般食品型態及補充品型態的機能性食品都可以加入TQF機能性食品驗證的行列。 TQF協會將秉持「健全食品產業發展」及「確保消費者權益」的設立宗旨，戮力於協會升級轉型，強化技術服務能量，持續為食品產業及消費者提供最佳的服務。 【簡報下載】 修正現行「TQF台灣優良食品驗證方案」 新訂「TQF-B Plus食安管理符合性評鑑方案」 新訂「TQF機能性食品品質驗證方案」 更多資訊請上TQF粉絲專頁查詢：https://www.facebook.com/TotalQualityFoodAssociation
