一、目 的：為強化食品輸入業者瞭解相關法規規範與邊境查驗管理，提升輸入業者符合我國食品衛生安全與品質，期透過本座談會與食品業者進行充分宣導，輸入管理措施未來規劃及宣導事項，以推動並落實業者對於食品鏈自主管理。 二、主辦單位：衛生福利部食品藥物管理署 三、承辦單位：台灣優良食品發展協會 四、邀請對象：食品輸入業者 為讓更多業者均能參與，每間公司限派1位 以未曾參加過之食品輸入業者優先報名 五、辦理方式：免費實體會議，僅台北場為同步實體及線上辦理(完成結訓可核發衛生講習時數：台北場為1小時，台中及高雄場為2小時，惟僅限實體參加人員，線上參加者不適用。) 六、報名流程：採線上報名，名額有限，額滿為止 七、場 次： 場次 時間 地 點 名額 報名 QR Code 台中場 5/21 0850~1200 中國文化大學推廣教育部台中分部3樓319會議室 (台中市西屯區台灣大道三段658號3樓) 120 https://www.surveycake.com/s/O6kyZ 高雄場 6/5 0850~1200 高雄車站NO.1會議 Gravity 教室A (高雄市三民區九如二路255號12樓) 90 https://www.surveycake.com/s/3l286 台北場 (同步實體加線上) 6/19 0850~1200 中國文化大學推廣教育部大新館4樓數位演講廳 (台北市中正區延平南路127號4樓) 250 https://www.surveycake.com/s/86MbG 線上視訊會議室：Webex線上會議室 150 https://www.surveycake.com/s/k2gxZ 八、議程(主辦單位保有議程變動權利)： (1) 台中及高雄場 時間 講 題 主講單位 0850-0900 報到(領取資料)/線上報到 0900-0910 會前測驗 台灣優良食品發展協會 0910-0940 輸入管理措施未來規劃及宣導事項 食品藥物管理署 食品組 0940-1030 邊境輸入查驗常見缺失案例分享 食品藥物管理署 區管中心 「食品及相關產品輸入查驗辦法」及 「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」修正草案說明 1030-1040 休息時間 1040-1130 食品輸入業在ESG的社會責任之準備與因應 集賢管理顧問有限公司/王重仁副總 1130-1200 會後測驗/重點提醒/綜合討論 1200- 賦歸 (2) 台北場 時間 講 題 主講單位 0850-0900 報到(領取資料)/線上報到 0900-0910 會前測驗 台灣優良食品發展協會 0910-0940 輸入管理措施未來規劃及宣導事項 食品藥物管理署 食品組 0940-1030 邊境輸入查驗常見缺失案例分享 食品藥物管理署 區管中心 「食品及相關產品輸入查驗辦法」及 「食品及相關產品輸入查驗規費收費標準」修正草案說明 1030-1040 休息時間 1040-1130 輸入食品網路販售合規管理與違規風險防範 棟宇法律事務所/黃士洋律師 1130-1200 會後測驗/重點提醒/綜合討論 1200- 賦歸 九、報名方式：線上預約報名請至台灣優良食品發展協會首頁(https://www.tqf.org.tw/)， 在上方選單點選｢最新消息｣→｢活動訊息｣→｢114年度食品輸入業者-座談會｣，可點選報名網址， 或可下載簡章並掃描簡章內的QR code，透過SurveyCake線上填寫報名資料，即可完成報名。 ※注意事項： 完成結訓可核發衛生講習時數：台北場為1小時，台中及高雄場為2小時，衛生講習時數僅提供給前120位完成報名且實際參與的實體參加者，並依報名順序優先核發，不核發紙本，預計結訓1個月後可至衛生福利部食品藥物管理署食品衛生安全課程資訊管理系統。(https://foodedu.fda.gov.tw/tblu/main/ap/index.jsp)查詢確認個人參與課程情形。 為響應環保，本活動相關資料將以電子檔方式提供，不另提供紙本手冊。 台北場線上會議： 將活動三天前將由承辦單位將E-mail通知參加業者該場次會議室ID、密碼 活動當日(08:50)輸入ID與密碼→顯示名稱請改成”參加人姓名”(中文名稱) 初次使用者請先安裝並測試，避免活動當天發生問題影響您參加權益 4.如有相關疑問請洽本案聯絡人： 台灣優良食品發展協會 陳小姐/張小姐 02-2393-1318分機611/610。
台灣優良食品發展協會（TQF協會）攜手台灣食品業者參加日本東京食品展，協助台灣食品業者拓展通路、取得曝光度與合作機會。TQF 協會與日本食品安全管理協會（JFSM）合作食品安全驗證相互採認，預定在今年下半年啟動 TQF B Plus 評鑑方案，協助台灣食品產業進軍日本。 TQF B plus評鑑助台灣業者 快速取得日本食品安全證書 TQF 協會自 2022 年與日本食品安全管理協會（JFSM）合作，推動「食品安全驗證」相互採認。截至 2025 年 3 月，已有 27 家TQF驗證工廠取得相互採認證書。 具有日本官方色彩 JFSM 理事長小谷雅紀宣布第二階段相互採認計畫。TQF 協會預計今年下半年可以開始受理台灣食品業者 TQF B Plus 評鑑方案，提供更具彈性的驗證機制，協助更多台灣食品企業進入日本市場，進一步提升台灣食品在日本市場的競爭力。 台日合作永續發展供應鏈 中小企業自我評量上線 兩協會取年底共同規劃建置 TQF 食品供應鏈永續發展評量平台（Sustainable Supply Chain Assessment Platform，簡稱 SSCAP），已完成線上說明會，開放台日食品業進行企業社會責任自我評量，免費探索體驗 TQF 食品供應鏈永續發展解決方案。同時於今年度開始建置企業社會責任的第三方評鑑方案，預計 2 年後可以提供食品供應鏈的第三方評鑑服務。 TQF 攜手會員廠商 共享日本東京食品展商機 TQF 今年攜手 TQF 會員廠商參加東京食品展，以「傳統 x 創新 x 商機媒合」為主題，展示台灣食品產業多元優勢，促進台日食品貿易與合作。 2025 年日本東京食品展共吸引來自 95 個國家、超過 3,500 家企業參展。TQF 協會結合產品展示、試吃體驗與舞台演講活動，取得食品業界廣泛關注，並促成多場商務對接，攤位成功吸引超過 500 位日本進口商、零售業者與通路買家。 TQF 協會透過食品安全驗證相互採認機制與參展活動，為台灣食品業者帶來更高的曝光度與合作機會，並助其拓展通路、提升行銷效能，期望在業績成長與收益上實現突破，為進軍日本市場注入新的動能。 媒合台日食品企業典範 長期合作互利共贏 TQF 協會積極推動台日食品企業合作，已成功促成多項合作案例： 台灣屏大生技 x 九州醬油：透過 TQF 協會牽線，雙方締結行銷合作協議，屏大生技的「薄塩醬油」成功進入日本市場。 台灣連珍 x 岩手縣花泉農場：以台灣大甲芋頭與日本古代米開發特色甜品，成功打入東京百貨通路，成為熱銷商品。 TQF 助精準定位挖掘品牌價值 東京國際食品展專注特色放大潛力商品 TQF 協會駐日代表陳英顯表示，今年以「傳統 x 創新 x 商機媒合」為主題，展示台灣食品產業的多元優勢。台灣館 21 家、日本館 11 家台灣 TQF 會員廠商曝光，涵蓋類別包含肉類加工食品、冷凍調理食品、烘焙食品、飲品、農產品加工、機能性食品、醬料與麵條類別品牌。 TQF 廠商協力會員廠商定位品牌產品價值，曝光多款具市場潛力的產品： 大豆肉鬆：以植物蛋白製作，迎合全球素食市場需求。 香蕉薯條：以台灣香蕉製成，打造健康美味的創新零食。 地瓜球：外酥內Q的口感，深受市場喜愛。 熊本媒合平台 規劃具體行動藍圖 台積電於熊本投資設廠，不僅啟動日本半導體產業的復興，也帶動熊本城鄉周邊經濟，為台灣及熊本雙方的食品業者帶來商機。去年本會首次擴展至備受注目的熊本地區，與九州生物產業群聚推進協議會（KBCC）簽署 MOU，共同建立一站式媒合服務平台，加速媒合台日食品企業的商務合作。今年雙方也將延續過去的合作模式召開定期溝通會議，共同商議具體合作計畫。 TQF 協會跨國合作平台 台日食品商務合作最強助攻 TQF 協會作為台日跨國合作管道，提供生產、研發、技術轉移、品牌合作、相互投資等跨國商務服務。除日本東京食品展外，定期舉辦訪日團考察交流，並辦理後續媒合商談會供會員廠商報名，歡迎欲輸銷日本之業者洽詢本會tqfmkteam@tqf.org.tw。
活動合照 致詞 永續楷模 拓日先鋒 傑出推廣 新增夥伴 驗證成就 卓越培訓 焦點儀式 日商阿斯環境服務PA簽約儀式 新版「TQF驗證ICT平台」啟用儀式 台日合作SSCAP啟用儀式 活動花絮
TQF協會蓄積30年的能量 朝向「品質管理」及｢永續發展」雙主軸 促進食品產業持續發展 TQF台灣優良食品發展協會於今天11月21日在台大醫院國際會議中心盛大舉辦會員大會暨交流會，為擴大會員及食品業界的交流，本次活動採取5合1的組合，包括大會議事、理監事選舉、交流餐會、造勢活動及設攤位展覽，出席人數高達200多人，盛況空前。這次造勢活動的主軸是辦理3個焦點儀式，包括與日本阿斯環境服務公司結盟簽署合作夥伴協議，其次是新版TQF驗證ICT平台的啟用儀式，第三是與日本JFSM協會合作共同建立的食品供應鏈永續發展評量平台(SSCAP)的啟用儀式。 TQF協會今年邁入第30週年，在第10屆周理事長推動下，將協會的業務重點由食品驗證服務擴展到多元化的食品技術服務。本次交流會特別邀請行政院食品安全辦公室許輔主任、經濟部產發署陳佩利副署長、衛福部食藥署李明鑫主任秘書、日台交流協會勝田育代主任以及日本食品安全管理協會(JFSM)的小谷雅紀理事長蒞臨指導。 台日共同出資建立雲端操作系統 共同營運「供應鏈永續發展評量平台」(SSCAP) 永續發展成全球共識，為推動食品業跟上世界趨勢，台灣TQF協會與日本食品安全管理協會(JFSM)於本次大會上共同啟動以企業社會責任CSR為基礎的「食品供應鏈永續發展評量平台」(Sustainable Supply Chain Assessment Platform，簡稱SSCAP)。SSCAP整合國際上複雜的的永續管理規範，參考ISO 26000，簡化成淺顯易懂的評量表(checklist)，無論企業規模大小皆可輕鬆導入企業社會責任的永續管理，且無論採購商或供應商皆可於平台上進行有效溝通，減少供應鏈管理成本並促進產銷有效合作，可以提升台日兩國的食品業界的體質及信賴度。TQF協會於2022年與日本JFSM簽署合作夥伴協議後，已具體進行5項合作計畫，其中最新1項合作工作為本項SSCAP平台的建置，顯示兩協會在食品安全管理的課題之外，亦可攜手共同推動企業社會責任(CSR)的社會公益活動。 TQF協會與日商阿斯環境服務公司聯手推動食品環境衛生與安全管理 為提升環境衛生管理水準，並增加台灣食品產業的國際競爭力，TQF協會特別與日本環境衛生管理服務的領導業者，日本阿斯環境服務公司簽署合作夥伴協議，為台灣食品產業導入日式前瞻技術的「綜合環境衛生管理 (THC)」技術，並結合台灣在地的衛生清潔服務協力團隊，來加速提升食品產業的環境衛生管理水準。日本阿斯環境服務公司隸屬於日本大塚集團，成立46年，目前正在服務的對象有超過1.4萬家客戶，領域包括：食品、醫藥、化妝品、包裝、醫療機構、超市、餐飲、物流、倉庫等。TQF協會周能傳理事長說明：與日本阿斯環境服務公司合作的主要目的，除了為提高台灣食品產業環境衛生管理水準外，擬借由台日合作來促進台灣在地的環境衛生清潔業者的合作並形成協力團隊，未來也可以共同拓展環境衛生管理服務的外銷。 TQF驗證藉由新版 TQF-ICT平台的建置讓TQF驗證服務臻於國際水準 為落實TQF協會及TQF驗證方案的數位轉型工作，TQF協會自2021年第10屆的理事會任期開始，逐步導入各式數位化工具，並規劃建置全新單一入口網站及TQF-ICT平台，經過3年的努力已先後建置完成，讓TQF協會的各式網站可以網網相連，提供一站式優質數位服務平台。今天要藉由會員大會的活動來舉辦新版TQF-ICT平台的啟用儀式。新版TQF-ICT平台的建置理念是架構在協會的數位優化目標上，期望透過整合化的系統，讓消費者、食品業者、驗證機構、認證機構及TQF協會可以不管在何處或何時，都可以及時的處理及分享TQF驗證資訊。更難能可貴的是，新版TQF-ICT平台可以讓平台的資料庫與入口網站相連，讓消費者或潛力買主能夠在入口網站輕鬆查詢到TQF驗證產品及TQF驗證廠商的資訊，可以大幅強化消費者及驗證廠商之間的溝通管道。 TQF協會持續為食品產業創造加值服務 轉型後服務面向更廣泛 自2022年TQF協會開始蛻變，發展策略包含擴大驗證範圍、建構多元驗證體系、加速TQF驗證方案與國際鏈結、拓展國內外市場、增加營運服務項目、結合外部資源提升服務的量能，各項規劃皆朝向多元顧問的技術服務機構。TQF協會理事長周能傳強調：「確保消費者權益、健全食品產業發展是TQF協會的宗旨」，協會能順利發展為獨立自主營運的機構，由衷感謝消費者、產官學研與媒體各界一路相挺及扶持，期盼未來與各界共同攜手，持續深化協會的技術量能，為消費者及食品業者提供更優質的服務。
TQF協會組團前進熊本東京 媒合食品企業商務合作再創佳績 台灣TQF優良食品發展協會再次籌組「台日食品企業商務合作訪日團」，於9/2至9/7前往日本熊本縣與東京都兩地，拜訪考察及舉辦研討會與交流商談會。今年活動行程除東京都外，首次擴展至備受注目的熊本地區，已分別於熊本東京2地辦理2場研討會及交流商談會活動。於熊本場更與日本九州地區生物產業群聚推進協議會(KBCC)簽署MOU，共同建立一站式服務平台，未來將可加速媒合台日食品企業的商務合作。本次在熊本及東京的活動共計吸引154位日本食品業者出席，並協助個別台日食品企業媒合商談場次超過318場，經初步調查約可促成商機超過510萬美元，成績超過去年。 食品企業商務合作型態涵蓋全方位微笑曲線的價值鏈合作，包括行銷合作、共同研發、技術轉移、品牌合作、委託加工以及相互投資等多重面向，可以有效促進台日食品企業雙向的貿易商機與合作管道。TQF協會周能傳理事長表示：「我們希望台日食品業者能夠結合雙方的優勢，強強聯手，創造互利雙贏的成果。」 東京研討商談會創新加值三策：場地升級、方式創新、結構優化 今年東京的研討會及商談會累積過往經驗，強化了3點創新加值的作法。 第1點：場地升級，這次選在東京都重要地段的高級會場，坐落於東京港區芝公園、鄰近東京鐵塔的「東京王子大飯店」，會場空間更大更高級。 第2點：辦理方式創新，本次除了維持1天的研討會及商談會之外，商談會增加可以提供樣品試吃的機會，可以提高台日企業合作商談的臨場感。 第3點：團員結構優化，今年除食品加工業者之外，增加了食品貿易業者參與，可以提高台日雙方企業雙向的行銷合作。 台積電掀熊本風潮 TQF協會攜手KBCC共建台日食品企業合作新橋樑 台積電在熊本投資設廠後，引發全球對該地區的高度關注，隨著熊本經濟成長與新居民湧入，食品業迎來無限商機。TQF協會今年與熊本縣政府「搭上線」，特別前進熊本，並與KBCC簽署MOU，共同建立一站式服務平台，打造了台日食品企業商務合作媒合服務管道。這一舉措不僅擴展了合作的地理範圍，也為台日食品企業的策略合作注入長期發展的新動力。 匯聚台灣食品精英：TQF協會邀請15家優質食品企業拓展日本商機 此次訪日團由TQF協會周能傳理事長、副團長陳建斌顧問及駐日代表陳英顯所長共同籌劃，共計邀請15家台灣優質食品企業參團，他們都是對國際拓展業務具有高度企圖心的業者，且參團代表幾乎都是經營階層，有效的提升了本次交流商談的成效。15家業者包含冷凍調理食品(桂冠、如記、奇美、台畜) 、保健食品(葡萄王、歐典、喬本生醫)、發酵製品(屏大科技)、植物肉(松珍)、烘焙食品(餐御宴)、食品貿易商(第一名店)、水產食品(允偉)，以及具台灣特色的台灣茶(遊山茶訪)、甘藷加工品(慶全)及台灣香草蘭。 TQF協會訪日團 成功深化台日商務合作關係 此次活動獲得日本食品業者及台灣團員廠商的高度肯定。在本次參團業者與日本食品業者進行了熱絡的交流商談後，團員們深刻感受到日本食品業者的熱情回應，團員們對於未來台日食品企業的合作充滿信心，相信一定能進一步讓雙方的合作關係轉化為執行計畫，並獲得具體的績效。 TQF協會明(2025)年將再持續辦理食品企業商務合作訪日團，有興趣的食品業者可直接與協會聯繫。
TQF協會籌組台日食品企業商務合作訪日團 促成逾470萬美元商機！ 台灣優良食品發展協會（Total Quality Food Association, 簡稱TQF協會）繼今年6月後，再次籌組自10月16日至10月21日為期6天的「台日食品企業商務合作訪日團」，並與日本食品安全管理協會（Japan Food Safety Management Association, 簡稱JFSM協會）共同主辦「台日食品企業商務合作研討會及商談會」，共計吸引103位日本食品業者出席，舉辦個別企業媒合洽談場次超過176場，經統計預估促成商機超過470萬美元，盛況超過6月首團。 台灣是日本第四大、日本是台灣第三大貿易夥伴，2022年雙邊貿易總額達882億美元，創歷史新高！台灣對日出口總額每年持續攀升，在食品及農產品這個領域，2022年較2021年成長率達11%，總額共8.56億美元，今（2023）年10月仍持續成長。此次商談活動除了產品的行銷合作外，也擴增到台日食品企業間的全方位商務合作，包括生產合作、共同研發、技術轉移、品牌合作、相互投資等企業價值鏈的合作，吸引更多元的日本食品業者出席此次商談會，增加台日食品企業商務交流機會。 台日食品企業商務交流活動以研討會揭開序幕，TQF協會特別邀請台灣食品飲料大廠金車股份有限公司、飲料包材製造龍頭宏全國際股份有限公司和健康食品大廠葡萄王生技股份有限公司，分享品牌戰略和拓展海外市場的經驗，為台日食品企業商務合作強力助攻！ 本次參團的15家台灣優質食品企業，包括宏全國際、葡萄王、澄杏、大自然生技、吉康食品、廣達香食品、板田實業、馥得力、奇巧調理食品、緒裕生技、餐御宴食品、沃農士食品、美元蜜餞、大嘴水果、福懋油脂，皆受到多家日商肯定，有望與日本企業進行商務合作，並對此行豐碩的成果非常滿意。 此行訪日行程亦考察日本最大通路「AEON」、水果及水果製品貿易商「AISS」、台灣統一集團在日經銷代理公司「統一超商東京行銷株式會社」、日本百年書店有鄰堂與台灣誠品攜手合作的「誠品生活日本橋旗艦店」及橫濱中華街和台灣商會交流，團員們透過交流活動與日本市場端活躍於第一線的採購相關人員交流，瞭解日本市場實際需求及銷售策略，並增加台日商務交流的人脈資源。 日本民眾受到疫情及景氣影響，普遍對於出國消費卻步，但在日本舉辦的「台灣祭」卻人潮爆棚，可見日本消費者對台灣飲食文化的喜愛。日本買主亦表示，具台灣特色又符合日本消費口味的食品是他們希望引進至日本的產品，在採購食品時最重要的是能提供安心安全的食品，而「通過食品安全與品質驗證的食品及工廠」是日本買主在採購食品的重要指標之一。自2017年起，日本已於多個縣市舉辦「台灣祭」，將台灣特色及飲食文化介紹給當地居民，引發「台灣旋風」，台灣特色食品在日本廣受好評，如珍奶、魯肉飯、鳳梨酥、大雞排及割包等，可見台灣食品在日本市場的商機與潛力。 此次活動結合研討會與商談會，創造1加1大於2的效益，獲得日本買主及台灣團員廠商的高度肯定。在本次參團業者與日本商社進行了熱絡的洽談和交流後，團員們深刻感受到市場的活力，並認為極具開發潛力。團員對於未來台日食品企業的合作充滿信心，並期待進一步深化台日食品企業之間的合作關係，共同開創更加繁榮的市場前景。 TQF訪日團預計於明年9月再出發！歡迎產品富有台灣特色的食品業者與TQF協會直接聯繫。 TQF協會電話：(02) 2393-1318 TQF協會訪日聯繫窗口：倪愛念 高級專員 nian@tqf.org.tw
