TQF-FS方案及TQF-QM方案為食品安全及品質管理之自願性第三方驗證方案，由TQF協會制定與實施，並由國內產學研專家所組成之TQF技術委員會審議，再由TQF協會的理監事聯席會議基於營運管理權責進行核備。
TQF-FS方案及TQF-QM方案基於科學方法，識別及管控威脅食品安全與品質之危害，TQF協會藉由TQF-FS及TQF-QM方案來鼓勵食品工廠導入良好的食品安全及品質自主管理，以協助食品產業確保食品安全、提升品質管理，及增進消費者信心。
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2025年配合TQF驗證方案的定期檢討改進、因應申請GFSI國際認可需要，將TQF驗證方案第一階的食安管理系統驗證及第二階的產品品質管理驗證予以明確區分，食安管理內容單獨訂定方案為TQF-FS方案，納入GFSI Benchmarking Requirement, version 2024要求，並將年度追蹤管理頻率調整為1年執行1次，以及產品抽樣檢驗之合理化調整。
TQF-FS方案方案以全球食品安全倡議(GFSI)的基準要求為標竿，訂定方案之方案規範及驗證基準，提供食品衛生及安全之規格與作業要求以及驗證機構之管理，以確保驗證工廠對其所供應食品的完整性及安全性。
TQF-QM方案則包含產品品質管理計畫（Quality Management Plan,QMP），再由TQF協會授權之驗證機構進行稽核作業，並接受現場與後市場產品抽樣檢驗，確保食品工廠所供應產品之品質承諾，同時滿足顧客需求與期待，以促進台灣食品產業的健全發展及確保消費者之權益。
TQF-FS方案及TQF-QM方案涵蓋GFSI產品範圍之4類加工食品：
TQF-FS方案及TQF-QM方案僅適用於完整包裝或業務用加工食品之生產線/產品，TQF協會依產品原料及製程特性分為27類驗證產線/產品類別，其分類如表所示：
