TQF 驗證

驗證準備

初次驗證流程

TQF驗證方案之驗證範圍

TQF驗證方案涵蓋4種加工食品製造之食品安全管理（TQF L1）及品質要求（TQF L2）：

• 易腐壞動物產品之加工；
• 易腐壞植物產品之加工；
• 易腐壞動物與植物產品（混合產品）之加工；
• 常溫穩定產品之加工。

TQF驗證方案僅適用於經過加工之完整包裝及業務用之產品，本會依產品原料及製程特性分為28類驗證產品類別，其分類如表所示：