一、依據「台灣優良食品驗證方案2023年版」辦理。 二、相關作業程序請參閱「TQF驗證加發HACCP證書之作業要點」辦理。 公文 TQF驗證加發HACCP證書之作業要點V3
一、依據經濟部國際貿易署「參加國際展覽計畫」辦理。 二、本會為鼓勵會員廠商參加國際展會，擬向經濟部國際貿易署爭取補助，以回饋會員廠商。 三、本案優先補助本會之驗證會員及團體會員。 四、如已報名或欲報名下列展會，請填寫調查表: https://forms.office.com/r/eK5sKxs8Zb。 (一)2024年上海國際食品展-SIAL Shanghai １.展覽期間：2024年05月28至30日 ２.展覽地點：中國上海新國際博覽中心 (二)2024亞洲世界食品博覽會THAIFEX １.展覽期間：2024年5月28日至6月1日 ２.展覽地點：泰國曼谷IMPACT展覽中心 (三)2024台北國際食品展覽會Food Taipei １.展覽期間：2024年6月26至29日 ２.展覽地點：台北南港展覽館1 & 2館 五、聯絡人：吳姿頴 高級專員02-2393-1318 #302 wuty@tqf.org.tw 優食字第1120000931號
一、有關驗證證書合併開立之事宜，詳細實施辦法如下： (一)驗證廠商之生產系統（即驗證產線）如為相同工廠登記之廠址，驗證廠商得請驗證機構合併開立於同一份TQF驗證證書，惟現場稽核之缺點數為累加計 算，請驗證廠商自行斟酌。 (二)驗證機構應將驗證證書內所涵蓋之生產系統開立於同一份稽核報告，且累加計算現場稽核之缺點數。 二、「台灣優良食品驗證方案2023年版」之「附錄3、現場稽核時間計算基準」，其驗證範圍之員工人數，為自原料進貨起始至成品出貨為止，參與流程中的驗收、倉儲管理、產線作業、衛生管理、品質管制、檢驗、研發人員等食品從業人員皆必須納入驗證範圍之計算，而行銷、行政、採購、業務等非參與食品生產之人員得不納入計算。 三、年度追蹤管理執行時間以驗證年度計算，須於一年內完成所有稽核範圍。驗證機構應考量前次稽核及產品檢驗結果，以及先前之嚴重不符合項目（即可能導致召回、產品回收或違規通知之事件），且若有被暫時終止或重大食品安全事件之紀錄，於下一個驗證週期須至少增加1 次年度追蹤管理。驗證年度安排三次以上年度追蹤管理，其執行時間得少於4個月。 四、有關TQF驗證方案針對ISO17025認證實驗室之要求如下： (一)對於驗證廠商之要求： 1.驗證廠商實施自主管理，食品工廠內部實驗室其取樣及檢驗方式，得參考ISO17025 之相關規範；委外檢驗應由取得ISO17025 、主管機關或同等國際標準認證之實驗室進行，惟不要求該檢驗項目為經取得認證項目之認證實驗室所檢驗。 2.如廠商欲增列產品至驗證範圍，提交之自主檢驗報告，其衛生安全標準項目須為經取得認證項目之認證實驗室所檢驗。 (二)對於驗證機構之要求： 1.無論內部檢驗或委外檢驗，實驗室必須取得ISO 17025認證或取得台灣食品藥物管理署之認證，且其衛生安全標準項目須為其認證範圍之檢驗項目。 2.若檢驗項目無相對應之認證實驗室，則驗證機構須訂定管理機制。驗證機構應提供資料證明此情形，並於執行實驗室符合性評鑑時應確認實驗室人員能力、儀器設備校正、紀錄之保存及追溯等要求，必要時認證機構及TQF 協會可偕同見證此評鑑。 優食字第1120000824號
依據本會於111年11月30日第10屆第2次會員大會，與日本食品安全管理協會（Japan Food Safety Management, 簡稱JFSM協會），簽署合作夥伴協議之內容，台日雙方聯合制訂「台灣TQF L1採認日本JFS-C驗證工廠」之作業程序及相關表單。 旨揭文件已於112年7月25日公告並受理日本JFS-C驗證工廠之申請，詳細內容請見JFSM官方網站：https://www.jfsm.or.jp/information/2023/230725_000873.php。
本會旨述第2次台日食品企業商務合作訪日團，將於10月19日在日本東京舉辦台日食品商務合作研討會及商談會，提供台灣食品企業與日本食品業者進行交流及面對面媒合商談活動。 詳細組團規定請參閱「第2次台日食品企業商務合作訪日團組團要點」（如附件）。旨揭訪日團自即日起（8月1日）開放報名，並於8月25日或額滿截止報名。 報名時請至「本會入口網站/最新消息/協會公告」下載並填妥「第2次台日食品企業商務合作訪日團報名表」及「旅行社報名表」，以電子郵件傳送本會承辦人員。 本案本會承辦人員為倪愛念高級專員 02-2393-1318 分機303 nian@tqf.org.tw。 第2次台日食品企業行銷合作訪日團組團要點 第2次台日食品企業商務合作訪日團報名表 第2次台日食品企業商務合作訪日團-旅行社報名表
因應台灣優良食品驗證方案2023年版於2022年11月30日公告實施，配合發行「台灣優良食品驗證方案驗證證書」（中英文版）第5.0版（如附件）。 台灣優良食品驗證方案驗證證書 Certificate of Total Quality Food Certification Program
