台灣身為世界公民的一份子,食品安全早已成為全球關注的重要的課題,聯合國訂立每年6月7日為「世界食品安全日」(World Food Safety Day)。為提高「食品安全.人人有責」意識,加上今年適逢台灣優良食品發展協會(TQF協會)創立30週年,TQF協會首度攜手家樂福舉辦「消費響應世界食安日活動」,邀請消費者共襄盛舉!
6月7日世界食品安全日上午10點30在家樂福內湖店2F賣場內,舉辦「消費響應世界食安日活動」媒體發布會,當天TQF協會、家樂福及TQF驗證廠商將一同響應世界食安日,更推出限時限量TQF驗證產品禮包供民眾索取,數量有限送完為止(預計10點30發放號碼牌,11點憑號碼牌索取禮包)。除了線下活動家樂福也推出線上活動,6月7日晚上7點在家樂福FB及LINE平台進行直播活動,直播現場將有家樂福購物點數大放送。
根據WHO針對食品安全的調查顯示,全世界平均每天有160 萬人因不安全的食品而致病,且由不安全食品引起的病症多達約200 種,若能落實食品安全把關,就能降低這些危機。因此世界食品安全日以「Food safety is everyone’s business」為口號,也就是「食品安全.人人有責」的意思,強調食品安全環境的維護,不只是產業界的責任,而是要靠產、官、學、研以及消費者大家共同的努力才能有效達成。藉由世界食安日的活動,一起來宣揚及實踐這個理念。
為了讓消費者都能吃到安全有品質的食品,TQF協會制定了專業的食品驗證方案,讓食品供應鏈中每個環節都符合國際食品安全與品質的標準。除了前端生產的業者以外,後端消費者也是重要的一環,在購買食品時,優先選擇通過專業第三方驗證的TQF驗證產品,才能讓食品安全沒有斷層,落實「食品安全.人人有責」。有微笑標章的TQF驗證產品從飲料、乳品、麵條、罐頭、醬油等產品在家樂福都買得到,也很感謝家樂福方便消費者採購,特別設立TQF驗證食品專區,也爭取了優惠組合讓消費者買得開心吃得安心。