TQF-B Plus食安管理符合性評鑑方案由TQF協會制定,並獲日本食品安全管理協會(JFSM)授權引用日本JFS-B Plus方案,調整適用於台灣地區之食品安全管理系統評鑑制度。本方案內容涵蓋「TQF-B Plus方案管理規範」及「TQF-B Plus評鑑基準」兩大核心文件,管理規範參考JFS-B Plus方案進行部分微調,評鑑基準則完全引用JFS-B Plus標準。
本方案設計充分考量中小型食品工廠之實際需求,提供循序漸進、務實可行的導入路徑,協助食品產業中小企業以合理成本建立完善的食品安全管理體系。評鑑機構得設置不同部門,同時提供稽核業務及諮詢顧問服務,並確保兩者間之獨立性與公正性。透過稽核與評鑑機制,本方案引導食品工廠逐步導入CODEX所倡議之HACCP制度,強化供應鏈整體食品安全管理之標準化運作,提升管理效能並協助企業合理化相關成本。


