檢送本所辦理之「食品加工業者自主管理實務」、「供應商管理與合約審查實務」、「數位表單於製程及溯源管理應用實務」訓練簡章各乙份，敬請公佈週知並鼓勵所屬踴躍報名，請查照。 公文 115年供應商管理與合約審查實務 115年數位表單於製程及溯源管理應用實務 115年食品加工業者自主管理實務
「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－胺基醣苷類抗生素之檢驗(二)」，業經本部於中華民國115年4月29日以衛授食字第1151900522號公告修正發布，並自即日生效，請查照。 公文
「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－胺基醣苷類抗生素之檢驗(一)」，業經本部於中華民國115年4月29日以衛授食字第1151900517號公告修正發布，並自即日生效，請查照。 公文
「食品微生物之檢驗方法－金黃色葡萄球菌之檢驗」修正草案，業經本部於中華民國115年4月29日以衛授食字第1151900425號公告預告，請查照。 公文
紐西蘭乳品產業即將來台！ 本次「NZ Dairy Day」邀請重量級產業代表與品牌齊聚，深入解析全球乳品市場趨勢與應用發展。 活動將由紐西蘭乳品協會帶來專題分享，並邀集三大乳品品牌現場交流，帶您一次掌握產業全貌與最新動態。 無論您關注市場趨勢、產品應用或國際合作機會，都是不可錯過的交流平台。 名額有限，立即報名參加！報名連結
「食品中微生物之檢驗方法－A型肝炎病毒之檢驗」，名稱並修正為「食品微生物之檢驗方法－A型肝炎病毒之檢驗」，業經本部於中華民國115年4月23日以衛授食字第1151900502號公告修正發布，並自115年7月1日生效，請查照。 公文 檢驗方法 修正總說明及修正對照表
