「智慧食品‧AI實戰」系列課程—從顧客服務到智慧製造的轉型關鍵技術 目的：為協助中小型食品製造加工業邁向智慧化轉型，本課程將引導學員認識AI於食品產業中的應用現況與發展概論，並透過實務案例分享與操作導向的教學，實作聊天機器人與雲端數據平台，掌握客服、行銷及製程監控等應用技巧，進而提升營運效率與數據決策能力，歡迎有興趣的中小食品業者踴躍報名。 主辦單位：經濟部中小及新創企業署 承辦單位：中華民國資訊軟體協會 執行單位：台灣優良食品發展協會 培訓對象：中小食品製造業者、食品生產製造人員、自動化及數位化相關人員與對AI技術發展趨勢有興趣的食品從業人員 授課課程：5小時線上通識課程+10小時實體進階課程 注意：通識課程須至中小企業網路大學註冊完成後才可觀看 開課時間： 線上通識課程：114年10月底前完成，滿分才算完成課程！ 實體進階課程： 第一梯次：6/21、6/23兩天各5小時 (至多30人) 後續梯次：陸續公布，請密切注意本活動訊息!!! 實體上課地點： 第一梯次：TQF協會 6F會議室 (台北市重慶南路二段75號6樓) 課程費用：免費 (完成所有課程[15hrs]，另提供精美禮品乙份，數量有限送完為止！) 課程大綱： (檔案下載) https://reurl.cc/Gn3Z3x 線 上 ：(5hrs) 第一堂：製造業的數位轉型與AI 概述 第二堂：鑑別式及預測式AI在製造業的應用 第三堂：生成式AI在製造業的應用 第四堂：AI導入策略 第五堂：AI在製造業的挑戰與未來展望 實 體 ：(10hrs) 第一堂：前導課程：從食品產業生產製程管理切入，探討AI導入之角色與應用 第二堂：運用雲端戰情室打造智慧製造力 第三堂：從認識到實作，打造食品企業專屬AI助理 報名網址： https://forms.gle/1hhcwn6FFbW6wjNZA ＊其他注意事項或操作說明： 課程流程簡易說明： 本會上方網址報名 至中小企業網路大學註冊完成 (中小企業網路大學註冊流程簡易操作手冊(檔案下載)) 線上觀看5小時通識課程，並於每堂測驗取得滿分成績(可刷題) 參加10小時實體課程，並完成每堂測驗 如公司臨時換人或其他問題，請來電告知本會承辦人，以便後續申請作業，感謝您的配合!! 如有線上&實體課程報名問題，請來電或來信洽詢。 本案聯絡人：02-2393-1318#603 涂高專、#604 張專員
「食品良好衛生規範準則」業經衛生福利部於114年6月4日以衛授食字第1141300945號令修正發布，請轉知所屬會員，請查照。 公文
為本會辦理「2025 第五屆 台灣永續行動獎之台灣傑出永續青年」徵選，惠請貴單位協助公告並推薦或鼓勵所屬同仁報名免費參加。 公文 簡章
修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」，名稱並修正為「食用動物乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」，業經本部於中華民國114年6月3日以衛授食字第1141301145號公告修正發布，請查照。 公文
為協助台灣保健機能性食品業者拓展日本市場及商務合作，本研討會特別邀請日本保健機能性食品產業專家介紹日本機能性食品標示制度，並邀請7家日本九州食品業者來台進行交流與商談，積極促進台日食品企業的多元合作機會。 【主辦單位】公益財團法人熊本產業支援財團、九州地區生技產業聚落推進協議會(KBCC) 【協辦單位】台灣優良食品發展協會(TQFA) 【報名連結】全程免費參加並採取線上報名方式 (https://forms.office.com/r/ZitF02h9Eh) 【活動議程】 本案如有相關詢問需求，請洽本案聯絡人： 陳柔心 高級專員 02-2393-1318 分機206 chenjh@tqf.org.tw 趙文莅 高級專員 02-2393-1318 分機205 chaowl@tqf.org.tw 活動議程下載活動DM下載
「食品良好衛生規範準則」，業經本部於中華民國114年6月4日以衛授食字第1141300945號令修正發布，請查照(並轉知所屬)。 公文
