(日本九州X台灣)保健機能性食品商務合作研討會及商談會
2025年6月24日,由九州地區生技產業聚落推進協議會(KBCC)及熊本產業支援財團主辦,台灣優良食品發展協會(TQFA)協辦的「(日本九州X台灣)保健機能性食品商務合作研討會及商談會」於台北世貿中心隆重登場。
隨著台積電於熊本投資設廠,帶動日本半導體產業的重振,也促進熊本地區建設與周邊經濟發展,為台灣與日本九州雙邊食品產業創造嶄新合作契機。本次活動由九州KBCC率領7家具代表性的食品業者來台,透過研討會與1對1媒合商談的活動組合,促進台日雙方的業者深入交流保健機能性食品的商品研發與市場潛力,並積極拓展個別企業合作的機會。本次活動共吸引 80 多位台灣食品業者報名參加,安排多場1對1的媒合商談,預期將可促成個別企業間的合作案件,再由台灣 TQF 協會會同日本 KBCC 攜手合作,共同進行個案追蹤協處服務,俾協助台日食品業者建立長期合作關係。
制度分享與實務交流 掌握日本機能性食品成功關鍵
本次活動特別邀請熊本大學友寄博子教授發表專題演講,深入解析「日本機能性食品標示制度」的制度源起與推動策略,說明日本如何透過明確的制度規範與消費者的信賴機制,成功建立機能性食品的管理基礎與市場價值。
同時,共同主辦單位的熊本產業支援財團重岡雅博次長則介紹KBCC如何以產業聚落策略扶植地方食品企業,強化產學研連結,帶動日本九州地區機能性食品標示制度的落地與商品化,透過制度借鏡與實務經驗交流,提供台灣業者寶貴的交流學習與促進合作的參考。
匯聚日本九州保健機能食品 7家代表性企業菁英來台展示創新產品
本次來台參與的7家企業,涵蓋醬油、秋葵、蜂蜜、冷凍甜品、防災食品、蒟蒻、大麥等保健機能性食品,展現日本九州地區食品業者的研發實力與國際市場潛力。各家企業皆針對自家特色產品進行主題演講與實品展示,內容包含:
透過現場產品展示與1對1商談,充分展現日本九州地區食品企業在保健機能性食品領域的研發能量、技術整合與市場應用的多元能力,也為台灣食品業者提供深度交流與潛在合作的契機。
(日本九州 × 台灣) 攜手打造食品產業合作平台
台灣TQF協會與日本KBCC的合作源於熊本縣政府牽線促成,雙方自2024年起即展開多次互訪與實質交流,並於去年完成MOU簽署,共建台日食品企業商務合作平台,其包括行銷合作、共同研發、技術轉移、品牌合作、委託加工以及相互投資等,全方位價值鏈協作機制,持續促成台日食品企業雙向的貿易商機與合作管道。
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