推動多元驗證體系、強化機能性食品發展能量
TQF協會繼去年「台日食品企業商務合作訪日團」圓滿成功，並與九州地區生技產業群聚推進協議會（KBCC）簽署合作備忘錄後，為持續深化台日食品產業交流，於今年8/4~8/9再度籌組訪日團，帶領多家台灣優質食品企業赴熊本及東京，行程包含企業拜訪、研討會、交流商談會及交流晚宴等，進一步強化雙邊合作關係，並拓展海外通路與商機。
聚焦機能性食品 台日攜手熊本交流互動熱絡
TQF協會與日本食品安全管理協會(Japan Food Safety Management, JFSM)自2022年締結合作夥伴關係以來，啟動一系列的合作計畫。JFSM 於去(2024)年發布適用中小企業的食品安全管理的JFS-B Plus方案，TQF協會引進該方案並於今(2025)年起草完成「TQF-B Plus食安管理符合性評鑑方案」，雙方將以相同的標準「直接相互採認」，食品業者僅需1次評鑑，即可同時獲得台日雙方認可，大幅降低驗證服務的程序及負擔，並打造持續擴展至第三國市場發展的機會。
TQF協會與KBCC共同辦理熊本地區商務合作交流活動，上午研討會除TQF協會許瑞瑱 秘書長介紹台灣機能性食品的現況外，亦由葡萄王生技代表講述運用發酵技術發展機能性食品之策略、德麥代表分享台灣烘焙業發展及其原料需求動向、台灣好農陳建斌執行董事分享跨境電商促進台日間食品行銷，並於下午進行交流商談會。
本次熊本行程的拜訪考察交流活動，安排熊本地區4家代表性食品企業及學研單位，包括常設台灣食品專櫃、創立逾70年的「鶴屋百貨」，開發機能性穀物產品的「西田精麥株式會社」，日本知名機能性食品、特定保健用食品及化妝品OEM/ODM製造商「東洋新藥」，以及機能性食品學術研究、研發與產業育成表現卓越的「崇城大學」。
本次台灣參團企業涵蓋機能性食品、調味料、烘焙食品、調理食品及飲料業者，包括葡萄王生技（發酵微生物原料）、大自然生技（機能性原料）、均昇科技（褐藻醣膠）、台灣香草蘭（天然香草豆/精）、屏大生技（醬油）、慶全科技（地瓜珍珠）、餐御宴（烘焙食品）、德麥（烘焙原料）、沃農士（芋頭蛋糕麻糬）、馥得力（銀耳飲/滷肉飯）、藍海饌（牛肉麵/麻辣鴨血）、永昇（冷凍毛豆）、金利食安（果蔬汁/鱸魚精）及金車關係事業（罐裝咖啡/威士忌），都是積極展現創新力與國際化企圖心的台灣優質食品企業。
攜手KBCC深化台日機能性食品合作 共同為研發與技術交流創能
自今年6月KBCC來台參加食品展以來，TQF協會與KBCC持續展開多層次交流與合作，從一般性考察、研討會、交流商談會逐步深化至研發與商務合作。雙方以「台日食品商務合作」為主題，由行銷合作已逐步深化至技術合作層次，而產品類別由一般的加工食品提升至高附加價值的機能性食品。
TQF協會將會同KBCC結合台灣與日本九州的產學研機構的技術能量，協助台日的食品業者開發保健機能食品，並協助申請保健機能食品的驗證或登錄，以順利拓展目標市場。
TQF協會促進台日食品商務合作 強化機能性食品國際競爭力
TQF協會為了加強國際鏈結，嘗試跨足東南亞市場，與馬來西亞清真驗證顧問公司RUBIX合作，協助有意進入馬來西亞清真市場的台灣食品業者，更易取得Halal驗證。另外為創造多國合作的機會，TQF協會促進與日本JFSM協會及馬來西亞RUBIX公司特在本次研討會，簽署三方合作備忘錄(MOU)，建立台日馬之合作關係，並進一步共同探討多邊的食品安全驗證服務的可能性。TQF協會已連續三年辦理「台日食品企業商務合作訪日團」，成功打造台日食品企業交流與媒合的平台，並逐步建立全方位價值鏈夥伴關係。今年結合協會積極推動的「台灣機能性食品產業合作發展計畫」，透過「TQF機能性食品品質驗證方案」的制度建立、「台灣機能性食品發展協議會（TFFA）」的平台整合，以及「台日商務合作」的國際鏈結三軌並進，全面提升台灣機能性食品的品質標準與產品信賴度，強化國際市場競爭力。第一站從熊本開始，未來將可開拓更多機能性食品的國際商機!
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