本次活動特別邀請食品 食品研究所資深研究員 陳麗婷老師 擔任分享講師，
將分享食品企業如何運用 AI 與數位化提升營運效率、強化食安管理及因應未來產業挑戰等實務觀點。
值得一提的是，陳麗婷老師今年亦受邀擔任 2026 台北國際食品展「創新趨勢論壇（Food Innovation Forum）」 講者，該論壇由外貿協會主辦、食品工業發展研究所協辦，以 「食代躍進 Beyond Progress to Evolution」 為主題，邀集國內外產學研專家，共同解析全球食品產業最新趨勢與未來發展方向。因此，相信本次分享也能為食品企業帶來相當具前瞻性與實務性的觀點。
本次活動資訊如下，相關細節如下方edm：
邱凡韶 Vivian Chiu
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