114年「輔導業者落實一級品管及研析優化食品製造程序」業者說明會
日期：2025-05-12 12:05:00
衛生福利部食品藥物管理署
114年「輔導業者落實一級品管及研析優化食品製造程序」業者說明會
＊7/30台中場已額滿，建議可參與8/4高雄場次，造成不便，請見諒!!
- 緣起：因應衛生福利部於114年2月6日公告修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」，並預定自115年1月1日起擴大納入應訂定監測計畫之食品業者規模與類別，且為強化食品製造業者對一級品管的重視與實務落實；本次活動聚焦於食用冰品、蔬果加工與蛋品等重點品項，透過政策法規宣導、食品安全監測計畫簡介、實際監測案例分享及業者自主管理經驗交流，提升業者風險辨識與預防能力，促進產業自主提升食品安全水準，達成政府與業界共同守護國人飲食安全之目標。
- 主辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
- 承辦單位：台灣優良食品發展協會
- 邀請對象：食品製造業者 ※每家業者限派員 2 名，以廠址為限
- 費用：免費
- 簡章下載：https://reurl.cc/6Kk5yk
- 辦理場次：
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場次
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時間
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地點
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招收人數
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台北場
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114/06/09
1300-1700
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中國文化大學推廣教育部大新館 4樓 數位演講廳
(台北市中正區延平南路127號4樓)
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120人
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台中場
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114/07/30
1300-1700
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中國文化大學推廣教育部台中分部 3樓 319會議室
(台中市西屯區台灣大道三段658號3樓)
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100人
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高雄場
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114/08/04
1300-1700
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高雄市政府衛生局 8樓 大會議室
(高雄市苓雅區凱旋二路132-1號)
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120人
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- 議程：（主辦單位保有議程變動之權利）
※注意事項
完成結訓可核發3小時衛生講習時數，衛生講習時數僅提供給前120位完成報名且實際參與的實體參加者，並依報名順序優先核發，不核發紙本，預計結訓1個月後可至衛生福利部食品藥物管理署食品衛生安全課程資訊管理系統(https://foodedu.fda.gov.tw/tblu/main/ap/index.jsp)查詢確認個人參與課程情形。
- 本案聯絡人：涂菀婷 高級專員 / 張冬靜 專員 02-2393-1318 #603 / 604
- 報名網址與QR code：
6/9 台北場(冰品)
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7/30 台中場(蔬果加工)
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8/4 高雄場(蛋品)
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