「2025台北國際食品展」6月25日於南港展覽館盛大開幕。台灣優良食品發展協會(TQF協會)攜手國內外食品重要機構與公協會在2025台北國際食品展打造主題亮點展區,並於開展首日舉辦「食品驗證國際合作研討會」,聚焦「食品驗證」與「機能性食品」兩大核心議題,宣示推動食品制度國際接軌的決心,吸引眾多國內外產官學研代表與專業人士蒞臨參與。
本日研討會一大亮點為「台灣機能性食品發展協議會(TFFA)」正式揭牌成立,打造台灣機能性食品產業發展合作平台,集結產學研機構的能量,共同促進機能性食品產業健全發展。TFFA由TQF協會聯合7大國內食品專業公協會及研究機構共同組成,包括台灣食品科學技術學會、台灣食品產業發展協會、台灣保健食品學會、台灣優良食品發展協會、中華穀類食品工業技術研究所、食品工業發展研究所及農業科技研究院。
研討會也舉辦「TQFA × JFSM × RUBIX」三方合作備忘錄簽署儀式,建構橫跨台灣、日本與馬來西亞之合作平台,邀請日台交流協會(JTEA)副代表服部崇、日本食品安全管理協會(JFSM)理事長小谷雅紀、日本九州KBCC會長田中一成及馬來西亞伊斯蘭教發展局(JAKIM)、清真驗證顧問公司RUBIX等單位代表,共同見證。研討會中也將同步發布TQF協會新訂的「TQF-B Plus 食安管理符合性評鑑方案」與「TQF機能性食品品質驗證方案」,建構TQF的多元化驗證服務體系。
在6月24日展前,TQF協會亦攜手KBCC與熊本產業支援財團舉辦「日本九州×台灣機能性食品商務合作研討會及商談會」,邀請熊本大學專家友寄博子教授解析日本機能性食品標示制度,並安排7家日本九州地區代表性食品企業來台展示保健機能性食品,包含透明醬油、蜂蜜機能飲品、秋葵加工產品等,開創台日食品產業商務合作的新契機。
此次台北國際食品展期間,TQF主題展區包括集結日本JFSM、馬來西亞RUBIX、日本KBCC的聯合參展,並結合國內TQF協會的會員廠商包括金車、味丹生技、大安工研、鑫發達等知名企業,展示經TQF驗證之優質機能食品,並搭配試吃與現場互動推廣活動,深化消費者對TQF標章的信任與品牌認同。
TQF協會理事長周能傳表示,面對高齡化社會與全球市場競爭,TQF協會結合國際驗證經驗與在地產業優勢,持續優化驗證制度、降低業者海外布局門檻,推動國際商務合作,協助台灣食品產業邁向高值化、永續化發展。
隨著台灣食品驗證國際合作之啟動,TQF協會也將持續結合產官學研力量,為食品安全與品質打造更堅實的驗證體系,促進台灣食品從在地優質走向世界標竿。
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