一、開課資訊:
班別 |
日期 |
時間 |
招生人數 |
基礎班(60A) |
10/21、22、28、29 |
08:30 ~17:00 |
40人 |
進階班(60B) |
12/9、10、16、17 |
40人 |
二、課程內容簡介:
基礎班(60A) |
食品法規現況、建築與設施、GHP內容、HACCP制度介紹、GHP案例分享、GHP實務演練、製程與品質管制、病蟲害防治、倉儲管理及運輸管制標準、客訴管制、文件管制及教育訓練標準 |
進階班(60B) |
食品安全管制系統相關法規、HACCP相關文件編寫、食物中毒案例探討與食品保存法、工廠組織系統與管理、製程之危害分析與重要管制點計畫、衛生標準操作程序-操作標準、訂定作業程序、衛生管理稽核、食品產品製造管制、產品規格標準與檢驗、線上監測技術應用管理與異常矯正措施、內部稽核、人員教育訓練及ISO文件管制說明、綜合測驗、HACCP實務演練、HACCP之應用經驗分享、綜合座談 |
三、培訓對象及資格:
四、費用: (含證書及講義),以下均為含稅價
五、洽詢資訊
電話:02-23931318 #604 郭小姐
傳真:02-23931319 | Email:tqfclass@tqf.org.tw
活動時間 | 活動名稱 | 活動名額 | 報名狀況 | |
---|---|---|---|---|
2023-10-21 08:30:00 |
基礎班(10/21.22.28.29)
開南大學
非會員 5500 | 會員 5000
|
50 | 尚有缺額 | |
2023-12-09 08:30:00 |
進階班(12/9.10.16.17)
開南大學
非會員 5500 | 會員 5000
|
50 | 尚有缺額 | |
2023-10-28 08:30:00 |
HACCP基礎班(10/21.22.28.29)
桃園開南大學
非會員 5500 | 會員 5000
|
20 | 尚有缺額 |