時間 |
第一天 |
第二天 |
第三天 |
8:30~09:00 |
報到 |
報到 |
報到 |
9:00~12:30 |
課程與預防控制措施簡介 |
危害分析與預防控制措施之判別 |
驗證與確認程序 |
食品安全計劃概述 |
記錄程序 |
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Break |
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良好作業規範及其他前提方案 |
流程預防控制措施 |
產品召回計劃 |
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生物性食品安全危害 |
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12:30~13:30 |
Lunch |
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13:30~17:00 |
化學性、物理性和經濟動機食品安全危害 |
食品過敏原預防控制措施 |
法規概述-現行良好作業規範、危害分析及基於風險之供人類食品之預防控制措施 |
制定食品安全計劃之預備步驟 |
衛生預防控制措施 |
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Break |
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準備食品安全計劃之所需資源 |
供應鏈預防控制措施 |
測驗與評量 |
活動時間 | 活動名稱 | 活動名額 | 報名狀況 | |
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2025-08-12 09:00:00 |
V2.0 台北班
台北市中正區重慶南路二段75號6樓
非會員 22000 | 會員 20900
|
20 | 尚有缺額 |