活動詳情

【活動介紹】

隨著台灣食品產業在國內外市場的拓銷規模逐年擴大，冷凍與冷藏設備及技術在食品加工、生產儲藏與進出口貿易中的重要性日益提升。從冷凍水產、肉品、調理食品到便利商店即食品項，消費者對冷凍與冷藏食品的需求持續成長，促使食品業者積極投資相關設備並強化冷凍相關知識，進而提升台灣食品產業的整體競爭優勢與品牌價值。

本說明會將聚焦於冷凍及冷藏設備在台灣食品產業的應用，邀請業界與學術專家，從實務案例進行深入探討。透過專業技術分享與案例解析，協助食品業者掌握最新技術發展趨勢，提升生產效能，確保食品品質，並強化工廠競爭力。

【主辦單位】經濟部產業發展署

【承辦單位】台灣優良食品發展協會

【活動日期及地點】

台北場  114年6月5日(四) 台北市進出口商同業公會 IEAT會議中心 1201會議室 (臺北市中山區松江路350號12F)

台中場  114年7月17日(四) 集思台中新烏日會議中心 史蒂文生廳 (台鐵新烏日站4F)

【活動議程及交通資訊】檔案下載

【注意事項】

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• 主辦單位保留說明會日期及議程調整之權利，異動後議程將另行通知。

【聯絡窗口】

陶小姐 02-2393-1318 分機509，E-mail：taotw@tqf.org.tw

鄭小姐 02-2393-1318 分機507，E-mail：chength@tqf.org.tw