說明會目的:
食品工廠之製程用水對產品品質與安全有絕對關係。而製程用水的品質評估取決於其中的雜質、微生物和微量成分等含量。為確保水質能符合安全標準,食品工廠可採用多種製程進行水質處理,其中以過濾方式去除水質中有害物質和微生物,確保水的純淨度和安全性為主,因此過濾處理技術為食品工廠製程管理之重要一環。
另隨著飲料市場逐年擴大,無菌充填技術也發揮了關鍵作用。此種技術除了能徹底避免微生物的污染外,還能同時保留飲料的風味和營養價值,為消費者提供更多元的產品選擇。藉由本業者推廣說明會,邀請業界專家分享實務經驗並進行互動,使業者快速了解管理重點,以提升工廠管理效能。
活動時間與地點:
台北場 113年5月7日(星期二)13:00~17:00
集思台大會議中心(台北市羅斯福路4段85號B1) 阿基米德廳
台中場 113年6月11日(星期二)13:00~17:00
集思台中新烏日會議中心(台中市烏日區高鐵東一路26號3F) 巴本廳
議程內容:
時間 | 議程 | 主講 |
13:00-13:20 | 報到 | 台灣優良食品發展協會 |
13:20-14:10 | 食品工廠飲用水之過濾薄膜系統 |
永純應用材料股份有限公司 杜佳恩 產品副理 |
14:10-15:00 | 水處理流程應用與討論 |
鍵順工業股份有限公司 林建凱 總經理 |
15:00-15:15 | 茶憩交流 | |
15:15-16:45 | 飲料無菌充填技術與發展 |
康美包股份有限公司 李建財 前亞太區質量總監 |
16:45-17:00 | 綜合討論 |
主辦單位:經濟部產業發展署
承辦單位:台灣優良食品發展協會
聯絡窗口:
陶小姐02-2393-1318分機509,E-mail:taotw@tqf.org.tw
鄭小姐02-2393-1318分機507,E-mail:chength@tqf.org.tw
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※主辦單位保留說明會日期及議程調整之權利,異動後議程將另行通知。
活動時間 | 活動名稱 | 活動名額 | 報名狀況 | |
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2024-05-07 13:10:00 |
台北場
台北市羅斯福路4段85號B1 阿基米德廳
非會員 0 | 會員 0
|
70 | 尚有缺額 | |
2024-06-11 13:10:00 |
台中場
台中市烏日區高鐵東一路26號 巴本廳
非會員 0 | 會員 0
|
66 | 尚有缺額 |