為協助食品業者建立食品及相關產業追溯追蹤系統，以符合衛生福利部公告之法規，本計畫召集中衛發展中心、食品工業發展研究所、金屬工業研究發展中心、台灣優良食品展協會，成立「食品產業追溯追蹤服務團」，提供免費赴廠服務，協助食品業者追溯追蹤制度改善及資訊上傳作業。
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