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108年度食品產業升級轉型精進管理說明會


108 年度食品產業升級轉型精進管理說明會

一、目的:

食品業為民生產業,也是十分重要的傳統產業,隨著台灣快速國際化的腳步,產品全球化流通更加快速,國內產業不論產新產品研發或市場面都面臨比過去更大的挑戰,另因國內外食品安全要求不斷提升,國內相關產業不論在法規或營運管理上面臨許多挑戰,造成營運成本提高甚至不合規範造成產品下架等損失。為協助業者提升產品在市場競爭能力,並與國際相關食品規範結合,特將國外來臺查核食品工廠之經驗與食品發管理結合,使業者在新產品開發時也能與國際相關規範接軌,降低研發與管理成本,強化產品在台灣與國際競爭能力,提升產業獲利能力。

二、主辦單位:經濟部工業局

三、承辦單位:台灣優良食品發展協會

四、舉辦日期及會議地點

縣市

時間

地  點

金門

4月12日

金門縣文化局3F會議室

(金門縣金城鎮環島北路一段66號)

桃園

4月15日

桃園市婦女館301室

(桃園市桃園區延平路147號)

台中

5月16日

國立中興大學-雲平樓F12教室

(402 台中市南區興大路145號雲平樓1樓)

嘉義

5月17日

嘉義產業創新研發中心 -中型會議室

(嘉義市西區博愛路二段 569 號)

高雄

5月23日

高雄市政府勞工局5樓簡報室

(高雄市前鎮區鎮中路6號)

五、聯絡人:韋小姐02 - 2393-1318分機512,E-mail:weict@tqf.org.tw

六、報名方式:本活動採線上報名,請於本會網站(http://www.tqf.org.tw)(活動報名>活動分類表>108 年度食品產業升級轉型精進管理說明會)填寫報名資訊,額滿為止。

 

七、議程(點此下載)

(一) 金門

時間

   

主講人/主持人

08:30~09:00

報到

台灣優良食品發展協會

09:00~09:10

長官致詞

經濟部工業局/衛生局

09:10~10:10

食品工廠管理(GHP案例說明)

台灣優良食品發展協會

張維芳高專/陳政衛組長

10:10~11:10

食品工廠管理(食品工廠內部追溯追蹤管理與成本控制)

台灣優良食品發展協會

張維芳高專/陳政衛組長

11:10~11:30

茶 憩 時 間

11:30~12:30

食品工廠管理

(國際新增食品安全管理趨勢)

台灣優良食品發展協會

張維芳高專/陳政衛組長

12:30~13:30

午 餐 時 間

13:30~15:00

食品標示管理(一般食品標示)

台灣優良食品發展協會

韋婕婷專員

15:00~15:20

茶 憩 時 間

15:20~16:20

食品標示管理

(營養標示與過敏原管理)

台灣優良食品發展協會

韋婕婷專員/陳政衛組長

16:20~16:50

食品標示管理(標示實作與討論)

台灣優良食品發展協會

韋婕婷專員/張維芳高專

16:50~17:30

問題討論

17:30

                          賦    歸

※ 您於本次活動所留存之個人資料僅供本協會於此次活動中做為通知聯繫及登錄之用途,不另做它用。本協會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(二) 桃園

時間

   

主講人/主持人

13:00~13:30

報到

台灣優良食品發展協會

13:30~13:35

長官致詞

經濟部工業局/台灣優良食品發展協會

13:35~14:45

國外來臺查核食品工廠之經驗分享

台灣優良食品發展協會

楊政哲高專/陳政衛組長

14:45~15:00

茶憩時間

15:00~16:50

食品研發管理

李黎津食品技師/陳政衛組長

16:50~17:00

問題討論

17:00~

                          賦    歸

※ 您於本次活動所留存之個人資料僅供本協會於此次活動中做為通知聯繫及登錄之用途,不另做它用。本協會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(三) 台中、嘉義、高雄

時間

   

主講人/主持人

13:05~13:25

報到

台灣優良食品發展協會

13:25~13:30

長官致詞

經濟部工業局/台灣優良食品發展協會

13:30~15:30

食品研發管理

陳武郎食品技師/陳政衛組長

15:30~15:45

茶憩時間

15:45~16:45

國外來臺查核食品工廠之經驗分享

台灣優良食品發展協會

楊政哲高專/陳政衛組長

16:45~17:00

問題討論

17:00~

                          賦    歸

※ 您於本次活動所留存之個人資料僅供本協會於此次活動中做為通知聯繫及登錄之用途,不另做它用。本協會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

活動時間
活動名稱

2019-05-23 13:00:00

108 年度食品產業升級轉型精進管理說明會高雄)

高雄市政府勞工局5樓簡報室 (高雄市前鎮區鎮中路6號)

非會員 $0 / 會員 $0

活動名額110
報名狀況尚有名額

2019-05-17 00:00:00

108 年度食品產業升級轉型精進管理說明會(嘉義)

嘉義產業創新研發中心 -中型會議室 (嘉義市西區博愛路二段 569 號)

非會員 $0 / 會員 $0

活動名額75
報名狀況尚有名額

2019-05-16 13:00:00

108 年度食品產業升級轉型精進管理說明會(台中)

國立中興大學-雲平樓F12教室 (402 台中市南區興大路145號雲平樓1樓)

非會員 $0 / 會員 $0

活動名額80
報名狀況尚有名額
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