醬油為台灣傳統釀造產業之代表，近年來受國人生活型態轉變（如外食人口增加）與貿易自由化（如日
歐盟針對自第三國進口之動物源食品以一般食品法規為基礎，另增修訂一系列自第三國進口活體動物及
課程注意事項：
座談會性質為政府與業者溝通、表達意見之會議，不同於教育訓
1.本報名系統單一課程只能報名一次，如欲幫同仁報名，請另申請帳號報名。
2.單報進階
本次課程特色
☆規劃最貼近食品業者需求的實務課程。
☆演練課程協助業者套用
注意事項：
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