台灣優良食品發展協會TQF

TQF 201609電子報

| 第 201609 期 
TQF 201609電子報

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=2016/09 TQF電子報=

【SQF食品安全及品質驗證標準培訓課程】

全球食品業已走向自主管理,專業驗證時代。不論國內或外銷市場,一般消費者與通路商對食品安全及品質之要求已蔚為主流,透過SQF專業課程的學習及運用,可有效提升產品安全與品質管理、國際驗證並拓展市場。

SQF已在亞太、北美、南美、歐洲、中東、非洲等全世界各地廣泛使用,受到諾大迴響。尤其是大型零售商皆表達非常正面的回應,凡通過SQF驗證標準的製造供應商,將成為各大通路商優先採購名單。SQF可帶領您的公司邁向食品安全自主管理之最高等級,並提升產品品質進入全球市場的競爭力。

enlightened課後通過課程測驗,可獲得TQF頒發經SQFI認可之證書(本證書為通過SQF驗證的必要性證書)。

>>​歡迎凡有意申請或瞭解SQF驗證之食品業者,及食品產業鏈之品保、採購、研發、製造、稽核等人員,建議學員已參與HACCP課程培訓16小時(含)以上者為佳。歡迎踴躍報名參加!yes

>>報名網址:http://goo.gl/DOWVXU

 

【TQF培訓中心 — 9 & 10月精選課程】

  • 食品添加物大解密系列食品開發與乳化劑的應用

食品加工應如何妥善添加防腐劑、肉品加工製造應如何安全添加保色劑、肉品加工製造應如何安全添加結著劑……

報名網址:http://goo.gl/qGWYO7

  • 食品添加物大解密系列─防腐劑、保色劑、結著劑、粘稠劑、凝膠劑與安定劑的活用

食品加工應如何妥善添加防腐劑?肉品加工製造應如何安全添加保色劑?肉品加工製造應如何安全添加結著劑?

報名網址:http://goo.gl/aj0aDZ

  • 食品添加物大解密系列─麵粉處理劑、營養添加劑與品質改良劑的活用

麵粉處理劑、營養添加劑與品質改良劑的使用方式、管理技巧以及各種實務說明,教導您最正確的觀念及知識,讓您未來生產的各式產品更安全,民眾更安心~

報名網址:http://goo.gl/uI6YEJ

【105年專門職業人員職能養成計畫】

本課程內容其中有參訪食品工廠的課程,實地至食品工廠方式讓受訓學員瞭解工廠稽核制度的建立、稽核流程、表單製作及稽核作業執行之內容,以落實工廠稽核業務,並與廠方互動交流廠務管理實務,確實落實食品衛生自主管理制度,達到保障國民飲食衛生安全之目標。

乳品加工業報名網址:http://goo.gl/JL3hiH

水產加工業報名網址:http://goo.gl/N0qFZk

 

本期索引內容

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Tel:(02)2393-1318
Fax:(02)2393-1319
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Add:台北市中正區重慶南路二段75號11樓
 

本會活動訊息

   2016-08-25 【TQF業者國際推廣意願調查】2017 IFT FOOD EXPO

   2016-08-08 轉知社團法人台灣國際生命科學會於2016年09月08日舉辦之「食品安全衛生稽查與裁罰標準」法規說明會

   2016-08-18 「105年度初級食品品保工程師培訓班」

   2016-08-16 9/23舉辦「2016兩岸食品科技研討會」,歡迎產官學界先進共襄盛舉。

最新法規公告

   2016-08-02 衛生福利部「食品原料「雞冠萃取物」及「獸疫鏈球菌發酵物」使用限制」草案

   2016-08-08 轉知衛生福利部修正「自日本輸入之特定食品需檢附輻射檢測證明,始得申請輸入食品查驗」公告之附件

   2016-08-16 轉知衛生福利部「餐飲業衛生管理人員設置辦法」草案

   2016-08-16 轉知衛生福利部「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表,如屬食品或食品添加物(含香料)用途者公告

   2016-08-16 轉知經濟部標準檢驗局公告及國家標準制(修)定重點各1份(如附件)

重要轉知訊息

   2016-08-25 轉知經濟部標準檢驗局召開農業國家標準技術委員會105年第8次會議

   2016-08-19 轉知標檢局105年7月25日召開之食品國家標準技術委員會105年第9次會議紀錄

   2016-08-04 轉知「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」

   2016-08-19 轉知APTE【最新優惠訊息】2016亞太暨兩岸茶產業研討會

105年度新版食品添加物使用範圍及限量標準 草案初稿說明會

參照國際間食品添加物標準,對現行「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」進行系統性修正,以期與國際食品添加物標準同步,並揭露食品添加物 管理原則,以供食品業者遵循。本草案初稿與現行標準呈現差異甚大,故先行公開內容,透過草案初稿說明及溝通會,取得各界建議,使未來發布之「食品添加物使 用範圍及限量標準」更臻完備。

報名網址:http://goo.gl/QLxQFL

105年度國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記申辦說明會

【參加對象】各地衛生局、食品製造、販售業者、原料供應商、相關大專院校與公協會

報名網址:http://goo.gl/phgaaU

 
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